Kueh raya pertama kuuuu

Malam Sabtu aku stat buat kueh raya pertama.. Credits to my bespren Nadiya coz bagi resipi..Heheh tajuk die, erkkkk bukan tajuk daaa, nama biskut tuh ialah Choco Chips Spotties.. Wah nama glamer tu.. Mari kiter tengok bahan-bahannye, bahan2 nie untok satu adunan taw, kalau nak buat banyak kene la tambah adunan just darabkan je bape banyak uols nak...

BAHAN A

150gm Majerin / Butter
150gm Castor sugar / Icing sugar
1 biji Telur
1 tsp Essen Vanilla

Ni dia bahan2 A yang sudah dipukul hingga kembang

BAHAN B

100gm White chocolate (dicincang halus)
1 cwn Choco. Chip
2 cwn Cornflakes (dihancurkan tapi jangan hancur sangat nanti tak krispy)
1 cwn Almond (dicincang halus)

Ni la gambo white choc yang dah di potong dadu + choco chips

BAHAN C

1½ cwn Self-rising Flour
½ tsp Baking powder
½ tsp Baking soda

CARA-CARA BUAT :

1. Pukul butter dan icing sugar sampai gebu. And then masukkan telur dan esen vanilla.

2. Masukkan Bahan B dan Bahan C ke dalam adunan tadi adun sehingga menjadik doh.. Pastikan doh tadi tak terlalu kering sebab kalau kering nanti bakar biskut tuh berderai sebab tak lekat, dan pastikan jugak doh tak terlalu lembik sebab nanti bakar biskut tuh jadik leper je tak nek... Bab ni perlukan skill, kalau agak2 lembik campur sket tepung.. Gula pun perlu agak2 sebab takot terlalu manis.. Campuran bahan2 boley ikut kesukaan, kalau agak2 suka almond, lebihkan almond..


3. Uli dan letakkan dalam dulang dalam bentuk membukit supaya biler bakar nampak cantek je tak la meleper sebab biskut nie mengembang bile bakar..

4. Bakar dalam oven pada suhu 175C selama 15 minit ataw kekuningan..

Tadaaaa~~~~~~ Suday siap.....

Hmmmm... Adek aku kater baunya sodap ala2 Famos Amos ... Heheh leh la uols try buat kalau nak warna cokelat leh la tambah Coco powder jadik biskut tuh akan jadik warna cokelat gitewww....